Paprikáš z hlív
Suroviny:
olej , 400 g hlivy, 2 cibule, zemiak, 1 lyžičku vegety, 2 lyžičky mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, 2,5 dl kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, 1,5 lyžice hladkej múky.
Pracovný postup:
Na oleji osmažíme cibuľu, potom pridáme nakrájanú hlivu a ešte chvíľu spolu popražíme a pridáme papriku. Zalejeme vodou, pridáme na drobno nakrájaný zemiak, osolíme, okoreníme, nakoniec pridáme smotanu do ktorej sme pridali múku a pretlačený cesnak.