Plnené palacinky s hlivou

Suroviny:
250 g hlivy, cibuľa, 2 vajcia, mlieko, hladká múka, olej, čierne korenie a soľ.

Pracovný postup:
Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na oleji, pridáme nakrájanú hlivu, soľ a korenie. Potom pridáme vajce. Z mlieka, múky, vajca a trochu soli pripravíme palacinkové cesto a upečieme tenké palacinky. Do palacinky vložíme hubovú zmes, zavinieme a obalíme do cestíčka, osmažíme dozlatova.